大蒜和橄榄油

用这些建议让心脏健康

哥伦比亚大学心脏病专家詹妮弗·海耶斯医学博士分享了一些可行的方法,这些方法将有助于你的心心脏塑形

我们大多数人都知道我们应该做更多的事情来保持心脏健康,但我们可能不知道最好的开始方式。最简单的方法就是更加注意我们所吃的食物。

“不幸的是,我们社会的很多饮食都是基于玉米糖浆和加工食品,”他说Jennifer Haythe,医学博士她是哥伦比亚大学瓦格洛斯内科和外科医生学院心脏病学系的医学副教授,她帮助她的病人养成对心脏有益的习惯。“当大多数患者意识到他们需要吃得更好时,他们会对这种变化感到兴奋。”

海耶斯提倡地中海饮食,包括非加工食品、新鲜蔬菜、新鲜水果、鱼、家禽和橄榄油,同时限制饱和脂肪和红肉。

“把所有这些放在一起是保持心脏健康的好方法。”

海耶斯与我们分享了她自己的日常饮食习惯,以及她为病人建议的生活方式改变。

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选择橄榄油

作为地中海饮食的核心部分,橄榄油的饱和脂肪和单不饱和脂肪含量低,可以降低你的低密度脂蛋白胆固醇(通常被称为“坏”胆固醇)。海耶斯说:“这对你的心脏有好处。”

多吃浆果

浆果是心脏健康的理想选择,因为它们热量低,纤维含量高,有助于对抗低密度脂蛋白和炎症。“我最喜欢蓝莓和黑莓;我把它们加到酸奶、麦片中,或者只是作为甜点。”海耶斯说。

发疯

无盐坚果,如核桃和杏仁,可以促进有益胆固醇和降低低密度脂蛋白,所以它们是完美的零食或添加到沙拉和燕麦等食物中。海耶斯说:“但只吃少量,因为它们的热量可能很高。”

用大蒜代替盐

大蒜是海耶斯最喜欢的食材之一,因为它味道好,热量低。她补充说:“我真正喜欢大蒜的原因是它可以取代盐。”“作为一名心力衰竭医生,我知道低盐至关重要。所以用大蒜来调味你的肉、沙拉和几乎任何东西。”

吃燕麦片醒来

燕麦片不仅能降低低密度脂蛋白和炎症,还富含纤维,能让你很快有饱腹感。海耶斯说:“它通过你的消化道很慢,所以你可能不会像平常那样吃那么多。”她补充说,钢切燕麦片或卷燕麦片对心脏最好。

停止吸烟

除了吃得好,海耶斯的心脏健康第一原则是戒烟。“每个人都可以退出——没有例外——而且永远不会太迟。这是你能为你的心、肺、大脑和整个身体做的最好的事情,”她说。

坚持你的处方

海耶斯说,如果你有心脏病(糖尿病、高胆固醇或高血压)的风险因素,严格按照医生的处方服药有助于保护你的心脏。

行动起来

肥胖和久坐的生活方式也是心脏病的危险因素,尤其是在美国。“活跃起来,走出去,即使只是散步;这对你的心脏有好处,”海耶斯说。