如何选择适合自己的饮食

碱性，抗炎，弹性素食，旧石器，酮，南海滩，容量。你知道我们在说什么:节食。有很多我们无法列出甚至数不清的食谱，每一种都能帮助人们减肥。

“没有一种饮食或计划适合所有人，”哥伦比亚内分泌学家说Judith Korner医学博士．“成功的减肥是人们找到对他们来说最成功的方法的结果。”

在循证医学的指导下，科纳开设了哥伦比亚医院代谢和体重控制中心在2006年帮助人们控制体重。在此期间，该中心与数千名患者合作，制定了旨在实现和保持更健康体重的个性化治疗计划。

我们向Korner询问了减肥到底需要什么，以及什么时候成为患者才有意义。

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减肥时最重要的事情是什么?

寻求帮助是可以的，也是被鼓励的。

减肥不是你必须自己去做的事情。我们在很多其他事情上寻求帮助。我们去美容院染头发，去理发店修胡子。我们有私人教练和视频来锻炼。在没有任何帮助的情况下，我们没有理由一直用头撞墙来减肥。

当心噱头，也就是补品。

有很多不受监管、未经测试的膳食补充剂和注射剂，还有一些地方提供未经证实的血液、尿液、氨基酸等代谢测试。这些都没有被证明有任何帮助。

当你在商店或网上发现一种补充剂声称可以帮助你减肥或说“临床研究已经证明”时，找一找临床研究，问问你的医生。服用补充剂最好的情况就是你浪费了钱。最坏的情况是器官衰竭。有报道称，一些人服用了这些所谓的减肥补充剂后，出现了肝功能衰竭，需要进行肝移植。

补充剂也会给那些努力减肥的人增加一种失败感。人们会问自己:“为什么这个方法对其他人有效，对我却无效?”我到底怎么了?”这增加了我内心的耻辱感。从心理学的角度来看，补充剂和其他未经证实的策略会造成很大的伤害。

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你对生酮之类的饮食趋势怎么看?如果有人要求跟随其中一个，该中心会提供帮助吗?

是的。如果我们确定不同的饮食方案对他们是安全的，我们就会与不同饮食的人合作。我们的基本原则是均衡饮食，尽量少吃加工食品。我们找到适合每个人、他们的身体和他们的生活的方法。这不是万能的。没有一种饮食对每个人都是最好的。

我们与您一起找出您喜欢的食物，结合最健康的选择，以及您的工作和生活方式。你有多少时间购物和做饭?有不同需求的家庭成员?有些人从食物记录中受益。其他人则不然。同样，不要拿自己和别人比较。我们可以帮助您创建最适合您个人的养生方案。

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什么时候应该考虑减肥药或手术?

减肥药和手术都是工具。当你开始广泛地考虑减肥时，你应该了解所有的选择及其风险和好处。和你的医生谈谈。知道什么对你有意义。

人们通常认为需要药物或手术来实现减肥是他们自己的失败。但就像其他疾病一样，个人失败并不是你需要药物治疗的原因。如果你得了溃疡或高血压，就得吃药。

如果非手术治疗只起了部分作用或根本不起作用，可以考虑手术。数据显示，在疾病早期进行手术是最有效的。

药物和手术不是你在其他事情上失败的最后手段:它们是一路帮助你的工具。

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你如何成功减肥并保持健康的体重?

制定短期目标。

不要想:“我必须减掉50磅。”制定更小的、现实的、可实现的日常目标。想想你能做什么，一步一个脚印。

找到适合你的组合。

成功的减肥、体重管理和整体健康取决于每个人的具体情况:饮食、身体活动、睡眠、压力管理等等。找到适合你的是你能为你的健康做的最好的事情。

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如何成为哥伦比亚大学代谢和体重控制中心的患者?

我们的医生通常会看到超重至少30磅的人，但任何18岁及以上无法实现减肥目标的人都可以预约进行评估。

如果一个18岁以下的孩子正在寻求减肥的帮助，请访问儿科内分泌学，糖尿病和代谢去儿科预约儿科内分泌科医生。

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减肥医生的目标是什么?

该中心的医生旨在降低与体重相关的疾病的严重程度或风险，如胰岛素抵抗、糖尿病、多囊卵巢综合征(PCOS)、高血压、胆固醇升高、关节疼痛、脂肪肝和阻塞性睡眠呼吸暂停。我们与每位患者一起优化治疗，以实现和保持体重减轻。

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减肥需要去几次?

复诊次数取决于患者和医生的目标以及治疗方法。与我们的营养师的预约通常安排在医生的预约之间，以改善结果。

正在服药的病人经常会问他们需要服用多长时间。在中心，我们像对待其他慢性病和医疗问题一样对待超重和肥胖。药物治疗不是暂时的。如果有人做出了可以维持的重大改变，我们会考虑谨慎地降低药物剂量。但在大多数情况下，如果停药，饥饿感和体重都会恢复。

• 服用处方减重药物的患者和有体重反弹史的患者需要定期进行评估，评估频率根据个人情况确定。
• 计划进行减肥手术的患者通常需要医生证明他们有六个月的减肥尝试，以支付手术费用。
• 达到减肥和维持目标的患者可能不太经常来监测他们的健康状况。