膳食补充剂——管理不善的危险

在CNN的一篇评论文章中，医学博士David S. Seres强调了科学评估的必要性

膳食补充剂。Seres博士说，除了维生素和草药，补充剂还可以包括激素和其他药理活性成分，这些成分可以改变药物的疗效和安全性，影响身体的生理功能。

今年是有史以来最巧妙的一项损害美国人健康的立法通过20周年1994年《膳食补充健康和教育法．其结果是，美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)将任何标明为膳食补充剂的物质从监管中移除。

补充剂公司声称，FDA的规定会不公平地剥夺公众获得潜在有益物质的权利。塞雷斯博士说，这些公司引用不恰当的数据来支持他们的说法，并驳斥任何相反的证据。然而，大多数人——无论是科学家还是非科学家——都没有意识到补充剂的科学数据存在缺陷。

Seres博士说，现在是时候重新评估膳食补充剂的监管，考虑如何为营养研究提供资金的优先顺序，对营养专家和公众进行再教育，并诚实地承认我们无法提供明确、安全、有效的营养建议。

Seres博士是哥伦比亚大学医学中心人类营养研究所的医学副教授。他也是公共之声研究员专栏项目．阅读完整的CNN评论文章在这里．